L’ail diminuerait le risque cardiovasculaire

Une nouvelle étude parue dans le Journal of Functional Foods  suggère que l’allicine, un composé présent dans l’ail, permet de diminuer le risque cardiovasculaire en empêchant la formation de TMAO (trimethylamine-N-oxyde) fabriqué à partir de la L-carnitine alimentaire par la flore intestinale. L’allicine agit en modulant la flore intestinale, ce qui inhibe la transformation deRead More

Infarctus du myocarde : thérapie par la carnitine ?

  En améliorant le métabolisme cardiaque, la carnitine pourrait jouer un rôle majeur dans le traitement de l’infarctus en prévention mais aussi en traitement secondaire. Lire article : http://www.lanutrition.fr/les-news/la-carnitine-reduit-la-mortalite-apres-un-infarctus.html   Etude : Dinicolantonio JJ, Lavie CJ, Fares H, Menezes AR, O’Keefe JH. L-Carnitine in the Secondary Prevention of Cardiovascular Disease: Systematic Review and Meta-analysis.Mayo ClinRead More