Protection cardiovasculaire par la lutéine.

Plusieurs études ont montré l’intérêt de la lutéine sur le système cardiovasculaire, notamment en permettant de limiter l’oxydation du cholestérol (HDL et LDL) et ainsi d’éviter l’athérosclérose. L’athérosclérose se caractérise par le dépôt d’une plaque de lipides (athérome) sur la paroi des artères, entraînant par la suite sa lésion (sclérose). La lutéine est présente dansLire la suite…