Les 5 idées reçues selon le Dr Ekberg : Le Dr Ekberg fait parti des nombreux médecins et spécialistes de part le monde, qui alertent sur le vrai problème de la prévention cardiovasculaire, selon eux ce ne sont pas les graisses ou le cholestérol les plus importants, mais l’inflammation (souvent liée à l’insulinorésistance, aux sucres,Lire la suite…
En consultation beaucoup s’interrogent quand nous leur recommandons d’éviter certaines huiles végétales. Elles sont il est vrai parées de nombreuses vertus, pourtant une analyse détaillée de leur fabrication, de leur composition met à mal beaucoup de croyances. Voici un petit résumé des raisons pour lesquelles certaines huiles végétales ne peuvent pas faire partie de notreLire la suite…
