Choux et cancer du sein.

Des chercheurs de l’université de Colombus aux Etats-Unis ont montré sur des souris que l’indole-3-carbinol était capable de neutraliser une molécule responsable de la prolifération des cellules cancéreuses au niveau du sein,  la phosphatase Cdc25A. L’indole -3- carbinol (I3C) est présent dans les crucifères ( brocolis, choux de Bruxelles, chou-fleur…) Sur les souris étudiées atteintesLire la suite…