L’étude du génome humain a montré que la vitamine D intervenait sur 2776 sites de liaison du génome. Un grand nombre de ces sites étaient concentrés autour de gènes associés à des maladies auto-immunes (sclérose en plaques, arthrite rhumatoïde, cancer colorectal, leucémie lymphocytaire). Les chercheurs soulignent l’intérêt de la vitamine D dans le maintien de la santé sachant qu’on estime à 1 milliard, le nombre de personnes déficientes en vitamine D en raison d’un manque de lumière solaire et de carences alimentaires.
Etude : ( Genome Research. Published in advanced August 24, doi : 10.1101/gr.107920.110 )
Source: http://www.nutranews.org/ Novembre 2010 11/11/2011