Le palmitoyléthanolamide (PEA) est un lipide bioactif à longue chaîne qui compte18 atomes de carbone.C’est une substance grasse que notre propre organisme fabrique en situation de stress pour réduire l’inflammation et la douleur. Il est synthétisé dans l’organisme à partir des phospholipides que l’on retrouve dans toutes les membranes cellulaires. Il est présent dans certainsLire la suite…
L’objectif de cette recherche de grande envergure était d’étudier si la vitamine D et les acides gras oméga 3 d’origine marine pouvaient réduire le risque de maladie auto-immune. Un total de 25 871 participants ont été sélectionnés pour cette étude, ils ont pris la vitamine D (2 000 UI/jour) ou un placebo apparié, et acides grasLire la suite…
C’est l’une des théories admises aujourd’hui, il s’agirait d’une réaction du système immunitaire qui s’attaquerait à ces propres cellules. La théorie du biologiste et pharmacien Jean Marie Magnien, dans la SPA (spondylarthrite ankylosante ) comme pour la polyarthrite rhumatoïde, c’est l’alimentation qui déclencherait cette réaction innapropriée du système immunitaire. C’est le célèbre Docteur Seignalet quiLire la suite…
