Arthrose: les bons conseils alimentaires

De bonnes graisses contre l’inflammation   Si les graisses polyinsaturées de la famille oméga-6 sont, en excès, directement responsables de l’inflammation (lire Au cœur de l’arthrose : l’inflammation), d’autres, au contraire, permettent de lutter contre : ce sont les oméga-3. Aujourd’hui, il y a en moyenne dans l’alimentation 10 à 15 fois plus d’oméga-6 que d’oméga-3. VotreRead More

DMLA : Les antioxydants indispensables

Les études se succèdent et confirment l’intérêt d’un complexe d’antioxydants spécifiques dans le cas de la DMLA (dégénérescence maculaire liée à l’âge). Cette affection oculaire prive celui qui en souffre de sa vision centrale. Elle empêche ainsi de lire, de conduire ou de regarder la télévision. C’est la première cause de cécité en France chezRead More

Arthrose et Omega 3

On connait l’action anti-inflammatoire des omega 3, ces derniers pourraient-ils avoir une action positive sur l’inflammation liée à l’arthrose ? Le Docteur Bruce Caterson de l’université de Cardiff et son équipe pensent que oui. Ils ont donné des oméga 3 durant 10 à 12 semaines à des patients souffrant d’arthrose et en attente d’une prothèseRead More

Obésité et micronutriments

Le bon rapport oméga 6/oméga 3 En 40 ans en France, la part des oméga 6 a augmenté de 250 % et celle des oméga 3 a diminué de 40 %. Rappelons que ce sont des acides gras essentiels que l’organisme ne peut pas synthétiser, ils doivent provenir de l’alimentation. Or un déséquilibre dans l’apportRead More