PEA, une super graisse plus importante que les oméga 3 ?

Nous avions abordé le palmitoyléthanolamide (PEA), pour ses remarquables actions antidouleur.Mais suite à l’engouement des scientifiques pour ce lipide, on découvre aujourd’hui ses nouvellesvertus thérapeutiques, notamment concernant le système immunitaire, l’arthrose, l’allergie, le sommeil,ainsi que d’autres domaines où il s’avère plein de promesses. Tout comme les oméga-3, le palmitoylethanolamide (PEA) fait partie des lipides lesLire la suite…

Un antidouleur naturel encore trop méconnu, le PEA

Le palmitoyléthanolamide (PEA) est un lipide bioactif à longue chaîne qui compte18 atomes de carbone.C’est une substance grasse que notre propre organisme fabrique en situation de stress pour réduire l’inflammation et la douleur. Il est synthétisé dans l’organisme à partir des phospholipides que l’on retrouve dans toutes les membranes cellulaires. Il est présent dans certainsLire la suite…

Epicatéchine, molécule miracle ?

L’épicatéchine est un composé organique de la famille des flavonols, ses nombreux isomères sont de puissants antioxydants qui pourraient nous aider à prévenir certains maladies. Elle est présente en plus grande quantité dans le chocolat, mais également dans les pommes, le thé et vin rouge. Les 3 bonnes raisons de consommer régulièrement ces aliments: Effets sur le coeur UneLire la suite…

Le curcuma et arthrose du genou

Ces dernières années, de multiples effets bénéfiques sur la santé ont été mis en évidence pour le curcuma, notamment en traitement de l‘arthrose. Une part importante de la population est concernée par l’arthrose, le plus souvent après 60 ans. Les traitements actuels n’offrent que des résultats partiels sans permettre de freiner efficacement l’évolution et laLire la suite…

Alimentation et covid-19

Dans les formes graves du covid, nous avons souvent entendu parler de l’ orage de cytokines. En résumant à l’extrême, il s’agit d’un emballement du système immunitaire lié au covid, qui se produit selon les chercheurs, particulièrement chez les personnes ayant un terrain inflammatoire chronique (obésité, maladie auto-immune, asthme…). Cet emballement provoque une inflammation généraliséeLire la suite…