Des chercheurs de l’université de Yale (Etat du Connecticut) supposent un lien entre maladies auto-immunes et la consommation de sel. Rappelons que les maladies auto-immunes ont la caractéristiques de s’attaquer aux propres cellules de l’organisme. En résumé, le système immunitaire se trompe de cible. Sur des souris atteintes de sclérose en plaques, lesLire la suite…
Jus de grenade et maladies cardiovasculaires Voici les conclusions de quelques études qui ont montré l’impact positif de la consommation régulière de jus de grenade sur les maladies cardiovasculaires. Il a été constaté une diminution de l’athérosclérose, c’est-à-dire des dépôts de lipides sur les parois des artères, qui entrainent une sclérose de ces dernières.(1) CelaLire la suite…
Un groupe de chercheurs remet en cause les recommandations officielles concernant la vitamine C. Les apports journaliers recommandés sont autour des 110 mg par jour. Selon eux c’est bien inférieur à ce que nous devrions absorber chaque jour. Ils conseillent d’atteindre 200 mg de vitamine C par jour. Ils justifient cela par laLire la suite…
