Au sujet du vin et de l’alcool en général, les recommandations de santé, ces dernières années tendent vers le 0 alcool. Certains médecins indiquent même que le danger de l’alcool pour la santé apparaît dès le premier gramme d’éthanol consommé. Que disent réellement les études à ce sujet ? Le Dr Michel de Lorgeril, cardiologue,Lire la suite…