L’ail diminuerait le risque cardiovasculaire

Une nouvelle étude parue dans le Journal of Functional Foods  suggère que l’allicine, un composé présent dans l’ail, permet de diminuer le risque cardiovasculaire en empêchant la formation de TMAO (trimethylamine-N-oxyde) fabriqué à partir de la L-carnitine alimentaire par la flore intestinale. L’allicine agit en modulant la flore intestinale, ce qui inhibe la transformation deRead More

Protection cardiovasculaire par la lutéine.

Plusieurs études ont montré l’intérêt de la lutéine sur le système cardiovasculaire, notamment en permettant de limiter l’oxydation du cholestérol (HDL et LDL) et ainsi d’éviter l’athérosclérose. L’athérosclérose se caractérise par le dépôt d’une plaque de lipides (athérome) sur la paroi des artères, entraînant par la suite sa lésion (sclérose). La lutéine est présente dansRead More

Jus de grenade, c’est de la bombe !!

Jus de grenade et maladies cardiovasculaires Voici les conclusions de quelques études qui ont montré l’impact positif de la consommation régulière de jus de grenade sur les maladies cardiovasculaires. Il a été constaté une diminution de l’athérosclérose, c’est-à-dire des dépôts de lipides sur les parois des artères, qui entrainent une sclérose de ces dernières.(1) CelaRead More

Curcuma fait du bien !!!

En médecine ayuverdique (indienne), le curcuma est doté de nombreuses vertus santé reconnues depuis des millénaires. Il est  considéré en particulier comme un puissant anti-inflammatoire naturel et est utilisé dans lors de nombreux troubles. La science met peu à peu à jour ses vertus. Certaines études sont actuellement en cours chez l’homme afin de démontrerRead More