Choux et cancer du sein.

Des chercheurs de l’université de Colombus aux Etats-Unis ont montré sur des souris que l’indole-3-carbinol était capable de neutraliser une molécule responsable de la prolifération des cellules cancéreuses au niveau du sein,  la phosphatase Cdc25A. L’indole -3- carbinol (I3C) est présent dans les crucifères ( brocolis, choux de Bruxelles, chou-fleur…) Sur les souris étudiées atteintesRead More

Jus de grenade, c’est de la bombe !!

Jus de grenade et maladies cardiovasculaires Voici les conclusions de quelques études qui ont montré l’impact positif de la consommation régulière de jus de grenade sur les maladies cardiovasculaires. Il a été constaté une diminution de l’athérosclérose, c’est-à-dire des dépôts de lipides sur les parois des artères, qui entrainent une sclérose de ces dernières.(1) CelaRead More

Vitamine D, nos besoins sous-estimés.

Les niveaux de vitamine D ont-ils une influence sur notre santé ? De nombreuses études démontrent clairement depuis quelques années tout l’intérêt d’avoir des taux de vitamines D élevés. Aux dernières nouvelles, une vaste étude*  enfonce le clou. Elle a permis de suivre 1621 personnes âgées de 65 ans et plus sur une période de 11Read More

Vitamine C : augmentons nos apports !

    Un groupe de chercheurs remet en cause les recommandations officielles concernant la vitamine C. Les apports journaliers recommandés sont autour des 110 mg par jour. Selon eux c’est bien inférieur à ce que nous devrions absorber chaque jour. Ils conseillent d’atteindre 200 mg de vitamine C par jour. Ils justifient cela par laRead More

Vitamine D et cancer

Vitamine D et cancer du sein Le Docteur Françoise Clavel-Chapelon (INSERM) a montré au cours d’une étude que le risque de développer un cancer du sein était 25 % inférieur pour les femmes ayant les taux sanguins de vitamines D les plus élevés. Elle suggère qu’il est souhaitable de maintenir le taux de vitamine DRead More