Les édulcorants ou substituts de sucre sont des additifs alimentaires utilisés pour conférer un goût sucré à des aliments et des boissons tels que les boissons non alcoolisées, les desserts, les produits laitiers, les bonbons, les chewing-gums ou encore les aliments allégés, les médicaments…Etc. On estime à 5000 produits et 600 médicaments contenant par exemple,Lire la suite…
Xavier Bazin, journaliste scientifique reconnu, estime dans un article récent, qu’au vu des études disponibles aujourd’hui, nous pourrions diminuer par 2 le nombre de cancers, si l’on veillait à ce que tout le monde atteigne les niveaux de vitamine D suffissants. Je vous propose un petit résumé de son article ici, vous aurez au bas,Lire la suite…
L’effet préventif du sélénium vis-à-vis du risque cancéreux est confirmé dans une vaste étude de cohorte dont les résultats sont publiés dans le « British Journal of Cancer ». L’analyse des scientifiques montre qu’une supplémentation en sélénium est associée à une réduction des risques de carcinomes (à l’exception de celui de la peau), du cancer de laLire la suite…
