Tout savoir sur la vitamine K

La vitamine K est une vitamine liposoluble, elle existe sous différentes formes, on distingue particulièrement la Vitamine K1 phylloquinone et la K2 ménaquinone (MK). Nous trouvons la K1 dans les végétaux et la K2 dans les produits animaux (viande, poisson, oeufs), les produits laitiers et les végétaux fermentés. La K2 est synthétisée par la floreLire la suite…

Vitamine D et cancer

Xavier Bazin, journaliste scientifique reconnu, estime dans un article récent, qu’au vu des études disponibles aujourd’hui, nous pourrions diminuer par 2 le nombre de cancers, si l’on veillait à ce que tout le monde atteigne les niveaux de vitamine D suffissants. Je vous propose un petit résumé de son article ici, vous aurez au bas,Lire la suite…

Alimentation et covid-19

Dans les formes graves du covid, nous avons souvent entendu parler de l’ orage de cytokines. En résumant à l’extrême, il s’agit d’un emballement du système immunitaire lié au covid, qui se produit selon les chercheurs, particulièrement chez les personnes ayant un terrain inflammatoire chronique (obésité, maladie auto-immune, asthme…). Cet emballement provoque une inflammation généraliséeLire la suite…

COVID-19 et vitamine D

Des taux de vitamine D plus bas pourraient rendre plus vulnérables au Covid-19 selon une étude préliminaire. La vitamine D est l’une des substances naturelles les plus étudiées en prévention des infections respiratoires. Il est donc logique que plusieurs équipes s’intéressent à la relation entre le statut en vitamine D et le risque d’infection etLire la suite…

Vitamine D efficace contre Alzheimer

C’est la conclusion d’une étude toulousaine, menée durant 7 années sur des femmes âgées de 80 ans en moyenne. Elle a mis en évidence que celles qui ont les apports alimentaires en vitamine D les plus importants ont 4 fois moins de risques de développer la maladie d’Alzheimer que les autres. Celles qui s’exposent régulièrementLire la suite…

Vitamine D et grossesse

                                       Les femmes souhaitant un enfant devraient veiller particulièrement à leur statut en vitamine D afin de préserver leur santé et celle du bébé. Explications et conseils. On sait que pendant la grossesse le statut en vitamine B9 (folates) est important pour prévenir les malformations de l’enfant. Mais les futures mamans doivent veiller à neLire la suite…

La vitamine D préviendrait le cancer du côlon

La vitamine D préviendrait le cancer du côlon par un mécanisme d’immunoprévention, en stimulant des cellules du système immunitaire. Des niveaux élevés de vitamine D sont associés à une réduction du risque de cancer du côlon dans différentes études d’observation. D’après un article paru dans la revue Gut, ce bénéfice serait dû à l’action positiveLire la suite…