Le lactobacillus Reuteri, une souche particulière de probiotiques se distingue des autres souches par son action sur le plan cardiovasculaire. Il agit notamment sur les niveaux de cholestérol de façon étonnante, nous avons sélectionné 2 études démontrant son action. ETUDE 1: Le but de la première étude (1) était d’évaluer l’efficacité hypocholestérolémiante d’uneformulation de yaourtLire la suite…
En France, plus de 70% de la population manque de magnésium.Un déficit qui n’est pas sans conséquences sur la santé.Le magnésium agit comme une molécule auxiliaire ( cofacteur ) impliquée dans plus de 300 réactions biochimiques dans notre corps, nous le trouvons donc au carrefour de nombreuses fonctions métaboliques qui vont impacter notre santé. IlLire la suite…
L’épicatéchine est un composé organique de la famille des flavonols, ses nombreux isomères sont de puissants antioxydants qui pourraient nous aider à prévenir certains maladies. Elle est présente en plus grande quantité dans le chocolat, mais également dans les pommes, le thé et vin rouge. Les 3 bonnes raisons de consommer régulièrement ces aliments: Effets sur le coeur UneLire la suite…
Les édulcorants ou substituts de sucre sont des additifs alimentaires utilisés pour conférer un goût sucré à des aliments et des boissons tels que les boissons non alcoolisées, les desserts, les produits laitiers, les bonbons, les chewing-gums ou encore les aliments allégés, les médicaments…Etc. On estime à 5000 produits et 600 médicaments contenant par exemple,Lire la suite…
Le jus de citron est souvent présenté comme bénéfique pour notre santé, qu’en est-il réellement ? Calculs rénaux Nous en avons parlés dans un article précédent, le jus de citron permet effectivement de prévenir les calculs rénaux en association avec le magnésium. Absorption du fer L’acide citrique du jus de citron permet de faciliter l’absorptionLire la suite…
La vitamine K est une vitamine liposoluble, elle existe sous différentes formes, on distingue particulièrement la Vitamine K1 phylloquinone et la K2 ménaquinone (MK). Nous trouvons la K1 dans les végétaux et la K2 dans les produits animaux (viande, poisson, oeufs), les produits laitiers et les végétaux fermentés. La K2 est synthétisée par la floreLire la suite…
Deux études nous montrent que l’ail et le potassium seraient aussi efficaces que les médicaments pour abaisser la pression artérielle. Pour vérifier l’action de l’ail, des chercheurs australiens ont passé en revue 11 études qui comparaient l’ail à un placébo chez des patients hypertendus. Ces derniers ont reçu entre 600 et 900 mg d’extrait d’ailLire la suite…
Le vinaigre de cidre a de nombreuses vertus, nous nous attardons ici sur son action possible en prévention cardiovasculaire, que nous disent les dernières recherches à ce sujet ? Une étude récente a permis d’y voir plus claire sur l’action du vinaigre de cidre au niveau des lipides sanguins et valeurs glycémiques. Nous le savons,Lire la suite…
Beaucoup sont réticents à consommer des noix en raison de leur teneur élevée en graisses, et bien sûr qui dit « graisses » dit souvent, poids et risques cardiovasculaires. Pourtant nous savons aujourd’hui que ce n’est pas fondé, les graisses sont même petits à petits réhabilitées, et les noix en sont l’exemple parfait. Non seulement elles neLire la suite…
Votre tension est trop élevée? Vous n’êtes peut être pas obligé de passer par les médicaments en première intention, pourquoi ne pas essayer de rééquiliber l’alimentation. Une bonne hygiène de vie et de bonnes habitudes alimentaires peuvent aider à vous rapprocher du fameux score de 12/6. L’alimentation joue un rôle considérable, par l’équilibre entre deuxLire la suite…
