Le supplément alimentaire N-acétyl-L-cystéine est un précurseur du glutathion, ce dernier est une petite protéine composée de trois acides aminés : la cystéine, l’acide glutamique et la glycine. Le glutathion est naturellement présent à l’intérieur de pratiquement toutes les cellules de notre organisme. C’est le régulateur et le régénérateur des cellules immunitaires et l’agent détoxifiantLire la suite…
Le gluten pourrait inter-agirait avec le Candida (champignon microscopique), les scientifiques s’interrogent entre une possible relation entre les 2. La maladie coeliaque ou l’intolérance au gluten favoriserait la prolifération du candida ou bien la présence du candida déclencherait une intolérance au gluten… à suivre. On savait que les personnes coeliaques assimilaient difficilement le fer etLire la suite…
L’apigénine est un nutriment de la classe des flavonoïde que l’on trouve dans certains végétaux (céleri, persil, camomille, pomme, orange, noix…). Une étude publiée dans le journal Cancer Prevention Reseach suggère que l’apigénine contribuerait à prévenir les cancers du sein.. Etude : Mafuvadze B, Benakanakere I, Lopez F, Besch-Williford CL, Ellersieck M, Hyder SM; ApigeninLire la suite…
Des chercheurs Espagnols ont examiné 29 études d’intervention (entre 1966 et 2011) concernant un possible lien entre la vitamine C et la tension. La dose moyenne de vitamine C utilisée était de 500 mg durant 8 semaines. Ils concluent que la vitamine C fait généralement diminuer la pression artérielle avec une baisse plus importante chezLire la suite…
L’effet préventif du sélénium vis-à-vis du risque cancéreux est confirmé dans une vaste étude de cohorte dont les résultats sont publiés dans le « British Journal of Cancer ». L’analyse des scientifiques montre qu’une supplémentation en sélénium est associée à une réduction des risques de carcinomes (à l’exception de celui de la peau), du cancer de laLire la suite…
En améliorant le métabolisme cardiaque, la carnitine pourrait jouer un rôle majeur dans le traitement de l’infarctus en prévention mais aussi en traitement secondaire. Lire article : http://www.lanutrition.fr/les-news/la-carnitine-reduit-la-mortalite-apres-un-infarctus.html Etude : Dinicolantonio JJ, Lavie CJ, Fares H, Menezes AR, O’Keefe JH. L-Carnitine in the Secondary Prevention of Cardiovascular Disease: Systematic Review and Meta-analysis.Mayo ClinLire la suite…
L’équipe de Hasan Mukhtar (université du Wisconsin ) avait déjà montré que l’extrait de grenade avait une activité anti-tumorale forte sur le cancer de la peau chez des souris. Une autre étude américaine publiée sur le site ‘’ Proceedings of the National Academy ‘’ (PNAS) tend à montrer cette fois une action favorable duLire la suite…
Dans un article (1) publié dans Journal of Nutritional Biochemistry en juin 2012, les chercheurs relatent une étude faite sur des souris atteintes d’un un cancer du cerveau (glioblastome). L’étude a montré une réduction des tumeurs chez 9 des 11 souris malades. Le scientifiques avaient administré aux souris la curcumine (pigment du curcuma).Lire la suite…
De nombreuses études ont démontré que la consommation de café réduisait les risques d’insuffisance cardiaque, de diabète type 2 et de la maladie de Parkinson. Une nouvelle étude dirigée par le professeur Joe Vinson de l’université de Scranton (Pennsylvanie) enfonce le clou, concernant le diabète. C’est l’acide chlorogénique du café (en quantité importanteLire la suite…
La DMLA (dégénérescence maculaire liée à l’âge ) est la principale cause de cécité dans les pays industrialisés. Les résultats de l’étude NAT2 dirigée par le professeur Eric Souied du centre hospitalier de Créteil viennent d’être publiés (février 2013). Les chercheurs ont suivi 300 personnes (avec des lésions précoces de DMLA ) durant 3 ans.Lire la suite…
