Manger épicé pour vivre en meilleure santé ?

Manger régulièrement épicé allongerait l’espérance de vie », ce sont les conclusions d’une étude chinoise publiée dans le British Medical Journal. Consommer de la nourriture épicée permettrait de réduire les risques de maladies cardiovasculaires, de diabète et de cancer. Cette étude montre plus précisément que manger épicé une à deux fois par semaine réduirait deRead More

L’ail diminuerait le risque cardiovasculaire

Une nouvelle étude parue dans le Journal of Functional Foods  suggère que l’allicine, un composé présent dans l’ail, permet de diminuer le risque cardiovasculaire en empêchant la formation de TMAO (trimethylamine-N-oxyde) fabriqué à partir de la L-carnitine alimentaire par la flore intestinale. L’allicine agit en modulant la flore intestinale, ce qui inhibe la transformation deRead More

Le magnésium protège le cœur

        Des scientifiques ont passé en revue 24 études portant sur l’apport en magnésium chez près d’1 million de personnes. Il en ressort  que l’apport en magnésium : – diminue jusqu’à 30 % le risque cardiovasculaire. – réduit de 22 % le risque de maladie cardio-ischémique mortelle. – abaisse de 11 % le risque d’accidentRead More

Magnésium et infarctus du myocarde

    Un taux élevé de magnésium réduit la fréquence de maladies cardiovasculaires. C’est la conclusion d’une revue de littérature réalisée par des chercheurs de Harvard et publiée en ligne dans l’American Journal of Clinical by Savings Wave » href= »http://www.lanutrition.fr/les-news/du-magnesium-pour-eviter-l-infarctus.html »>réduction du risque cardiovasculaire de 30%. De même, chaque augmentation de 200 mg/jour dans l’apport de magnésiumRead More