Une étude présentée lors du congrés de l’ASCO 2017 (American Society of Clinical Oncology) suggère que la consommation de deux à trois poignée de noix par semaine suffit aux anciens malades du cancer du côlon à repousser le risque de réapparition de leur cancer.
Les chercheurs de l’institut du Cancer de Boston ont étudié le régime alimentaire de 826 patients souffrant d’un cancer du côlon de stade III, traités par chirurgie et chimiothérapie. Ils ont découvert que les patients ayant consommé au moins une soixantaine de grammes de noix par semaine ( soit l’équivalent de 48 amandes ou 36 noix de cajou) avaient un risque de récidive réduit de 42 % ainsi qu’un risque de décès lié au cancer du côlon diminué de 57 % comparé aux patients n’ayant pas consommé de noix.
Le 11/10/2017