Beaucoup sont réticents à consommer des noix en raison de leur teneur élevée en graisses, et bien sûr qui dit « graisses » dit souvent, poids et risques cardiovasculaires. Pourtant nous savons aujourd’hui que ce n’est pas fondé, les graisses sont même petits à petits réhabilitées, et les noix en sont l’exemple parfait. Non seulement elles neLire la suite…
La cannelle est réputée pour réduire le taux de glucose dans le sang ainsi que les taux de cholestérol total et de mauvais cholestérol, ce qui pourrait en faire une épice de choix pour les personnes atteintes de diabète de type 2. Plusieurs études ont mis en lumière les bienfaits de la cannelle dans lesLire la suite…
L’eau de St Yorre présente un certain nombre de bénéfices santé reconnus aujourd’hui, elle permet notamment de lutter contre l’acidité gastrique et les digestions difficiles (1). Elle a montré une action favorable sur l’amélioration des performances musculaires lors d’efforts intenses (2), en favorisant un meilleur équilibre acido-basique. Les néphrologues la conseillent dans les cas deLire la suite…
Le cholestérol sanguin est considéré comme un marqueur du risque cardiovasculaire. C’est pourquoi le médecin le fait rechercher quasi systématiquement. D’autres marqueurs aident à déceler ce risque notamment le niveau des triglycérides et de la LP (a) ( lipoprotéine a). Sur la majorité des bilans sanguins, on trouve le cholestérol total mais aussi la fractionLire la suite…
