Les protéoglycanes sont les éléments de base indispensables à la résistance du cartilage, elles participent aussi à sa souplesse et à son élasticité. Sans les protéoglycanes, le cartilage n’absorbe plus les chocs, il se fissure et s’use prématurément. Pour fabriquer des protéoglycanes, 2 substances sont indispensables, la glucosamine et la chondroïtine. Normalement, notre alimentation nous apporte les éléments nécessaires à la synthèse de ces 2 éléments. Mais dans l’arthrose le métabolisme du cartilage est perturbé et la synthèse est alors insuffisante. Les chercheurs ont découvert qu’on pouvait obtenir de bons résultats en prenant de la glucosamine et chondroïtine préformées en supplémentation orale (1,2,3). Elles stimulent la production des protéoglycanes et réactivent le métabolisme du cartilage. Le cartilage ne dégénère plus et peut même se régénérer dans certains cas. L’amélioration est ressentie dans un délai de 2 à 8 semaines et se poursuit plusieurs semaines après l’arrêt du traitement.
(1) Reginster JY, Deroisy R, Rovati LC, Lee RL, Lejeune E, Bruyere O, Giacovelli G, Henrotin Y, Dacre JE, Gossett C. Long-term effects of glucosamine sulphate on osteoarthritis progression: a randomised, placebo-controlled clinical trial.Lancet 2001 Jan 27;357(9252):251-6.
(2) Pavelka K, Gatterova J, Olejarova M, Machacek S, Giacovelli G, Rovati LC. Glucosamine sulfate use and delay of progression of knee osteoarthritis: a 3-year, randomized, placebo-controlled, double-blind study.Arch Intern Med 2002 Oct 14;162(18):2113-23.
(3) Uebelhart D : Intermittent treatment of knee osteoarthritis with oral chondroitin sulfate : a one-year, randomized, double-blind, multicenter study versus placebo. Osteoarthritis Cartilage. 2004 Apr;12(4):269-76.
Source : http://www.lanutrition.fr/ Le 11/02/12