La vitamine K est une vitamine liposoluble, elle existe sous différentes formes, on distingue particulièrement la Vitamine K1 phylloquinone et la K2 ménaquinone (MK). Nous trouvons la K1 dans les végétaux et la K2 dans les produits animaux (viande, poisson, oeufs), les produits laitiers et les végétaux fermentés. La K2 est synthétisée par la floreLire la suite…
Un certain nombre d’étude ont mis en évidence le rôle bénéfique probable du jus de grenade sur le cancer de la prostate. Ici nous abordons une étude qui a cherché à mettre en évidence les effets de 8 semaines d’entraînement aérobie associé à la consommation de pur jus de grenade chez des hommes atteints duLire la suite…
La viande non ! mais ce que l’industrie agroalimentaire en fait, sûrement ! Nous entendons beaucoup de choses au sujet de la viande et notre santé, comme si depuis peu la viande était devenue mauvaise pour la santé humaine notamment au plan cardiovasculaire et de certains cancers. Sans entrer dans les considérations écologiques ou duLire la suite…
Les études montrent que la consommation régulière de légumes crucifères comme le brocoli (plusieurs fois par semaine) diminue le risque de certains cancers, notamment du sein, de la prostate et du côlon. De précédentes études avaient déjà montré que le brocoli limitait l’accumulation de triglycérides dans le foie de souris soumises à une alimentation richeLire la suite…
On connaissait leurs vertus antidiabète mais qui aurait pensé que nos tasses de petit noir contenaient un potentiel traitement anticancer? Selon une nouvelle étude américaine, boire au moins quatre cafés par jour protégerait contre le cancer du côlon. Lors d’une étude prospective de l’Institut du cancer Dana-Farber à Boston, 953 patients atteints du cancer duLire la suite…
Des études ont déjà mis en évidence l’intérêt du sulforaphane, une molécule présente dans le brocoli et certains crucifères (chou-fleur, chou frisé…) en prévention de certains cancers. En résumé certaines études ont montré l’action favorable du sulforaphane sur des enzymes clés (HDACs) dans le développement des cancers. Mais des recherches récentes viennent de montrerLire la suite…
Une étude parue dans The New England Journal of Medicine a montré que les personnes qui consomment régulièrement des fruits à coques ont un taux de mortalité diminué de 20 % en comparaison des groupes ne consommant pas ou peu de ces fruits oléagineux. L’étude souligne aussi que ces consommateurs étaient statistiquement plusLire la suite…
Silvia Wassertheil-Smoller professeur d’épidémiologie à Albert Einstein College of Medecine est à l’origine de cette large étude qui a permis de recueillir les données chez plus de 160 000 femmes ménopausées âgées de 50 à 79 ans. Parmi elles, 7728 femmes ont été diagnostiquées pour un cancer du sein invasif, ces dernières ont été suiviesLire la suite…
Le resvératrol est un polyphénol de la classe des stilbènes que l’on trouve dans le raisin rouge, le vin rouge, les cacahuètes. Les résultats d’une étude publiée dans Science Translational Medecine par des chercheurs britaniques de l’université de leicester montrent que le resvératrol serait efficace contre le cancer. Il y avait jusqu’alors beaucoup deLire la suite…
Des chercheurs de l’Ohio State University aux Etats-Unis déclarent que la tisane à la camomille contient un composé appelé apigénine qui pourrait avoir une action positive dans la prévention de certains cancers. Andrea Doseff, coauteur de l’étude et spécialiste en génétique moléculaire explique que l’apigénine aurait une action favorable en rétablissant un profil normalLire la suite…
